Fructooligosacáridos (FOS)

Los Fructooligosacáridos (FOS) son fibras prebióticas de origen natural compuestas por cadenas cortas de unidades de fructosa. Se encuentran en alimentos como la achicoria, las cebollas y los plátanos, y están disponibles en formas de cadena corta (scFOS) y cadena larga (lcFOS), cada una con características de fermentación ligeramente diferentes en el intestino. Esta categoría es adecuada para cualquiera que desee aumentar su ingesta diaria de fibra prebiótica como parte de una dieta variada y equilibrada.

Los FOS no se digieren en el tracto gastrointestinal superior y, en su lugar, llegan al colon, donde sirven como sustrato para las bacterias beneficiosas. Al elegir un suplemento de FOS, considere la longitud de la cadena, la fuente, el nivel de pureza y el formato: los polvos se pueden añadir fácilmente a alimentos o bebidas, mientras que las cápsulas ofrecen porciones prácticas y medidas. Como con todos los complementos alimenticios, están destinados a complementar una dieta y un estilo de vida saludables, no a sustituirlos.

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