Acerca de NOW Foods – Xanthan Gum, Polvo Puro – 170g
NOW Foods Xanthan Gum es un polvo puro de un único ingrediente que actúa como agente espesante y estabilizador versátil para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Ya sea preparando salsas, aderezos, batidos, productos horneados u otras recetas, una pequeña cantidad rinde mucho a la hora de lograr la textura y consistencia deseadas.
La goma de xantano es especialmente valorada en la cocina y repostería sin gluten, donde ayuda a replicar la capacidad de unión y elasticidad que el gluten proporcionaría de otra manera. Cada recipiente de 170g produce aproximadamente 213 porciones, lo que la convierte en un artículo de despensa económico y duradero para cocineros caseros conscientes de su salud y cocinas profesionales.
NOW Foods es un nombre de confianza en ingredientes alimentarios de calidad y complementos alimenticios desde 1968. Esta Xanthan Gum se empaqueta y prueba de calidad en los EE.UU., está completamente libre de gluten y es apta para estilos de vida veganos y vegetarianos.
Información Nutricional
| Nutriente | Por porción (1/4 cdta / 0,8g) |
|---|---|
| Calorías | 5 |
| – Calorías de grasas | 0 |
| Grasas totales | 0g (0%) |
| – Grasas saturadas | 0g |
| – Grasas trans | 0g |
| Colesterol | 0mg (0%) |
| Sodio | 15mg (<1%) |
| Carbohidratos totales | 1g (<1%) |
| – Fibra dietética | 1g (4%) |
| – Azúcares | 0g |
| Proteínas | 0g |
| Vitamina A | 0% |
| Vitamina C | 0% |
| Calcio | 0% |
| Hierro | 0% |
* Los porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Porciones por recipiente: Aproximadamente 213.
Ingredientes
Xanthan Gum.
Uso y Dosificación
Utilizar de 1/8 a 1/4 de cucharadita por taza de líquido, o según se indique en la receta. Añadir lentamente mientras se remueve para evitar la formación de grumos.
Advertencias
No para usar en alimentos o bebidas consumidos por lactantes o niños menores de 2 años.
Información sobre Alérgenos
Sin alérgenos declarados. Sin gluten. Empaquetado y probado de calidad en los EE.UU.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Información Dietética
- Vegano
- Vegetariano
- Sin gluten
- Sin lactosa
