Acerca de NOW Foods – Guar Gum, Polvo Puro – 227g
NOW Foods Guar Gum Pure Powder es un agente espesante de origen vegetal con un único ingrediente, extraído de las semillas de la planta de guar (Cyamopsis tetragonoloba). Con 227g (8 oz) de polvo puro por envase, es una adición práctica y versátil para cualquier cocina o rutina de repostería.
La goma de guar se utiliza ampliamente como espesante natural, estabilizante y aglutinante tanto en recetas dulces como saladas. Una pequeña cantidad rinde mucho, lo que hace que este envase de 227g sea apropiado para aproximadamente 162 porciones de media cucharadita. Es particularmente popular en la repostería sin gluten, donde ayuda a replicar la textura y estructura que el gluten proporcionaría.
NOW Foods se compromete a producir suplementos e ingredientes alimentarios de alta calidad y directos. Este producto contiene solo goma de guar pura — sin rellenos, sin aditivos — permitiéndole tener control total sobre cómo la utiliza en sus recetas.
Información Nutricional
| Nutriente | Por porción (1/2 cucharadita / 1,4 g) |
|---|---|
| Calorías | 5 |
| Calorías de Grasa | 0 |
| Grasa Total | 0 g (0% VD) |
| Carbohidrato Total | 1 g |
No es una fuente significativa de grasa saturada, grasas trans, colesterol, azúcares, vitamina D, calcio, hierro o potasio.
Porciones por envase: aproximadamente 162.
Ingredientes
Goma de Guar Pura.
Uso y Dosis
Tamaño de porción: 1/2 cucharadita (1,4 g). Úselo como agente espesante en recetas de repostería o cocina según sea necesario.
Advertencias
Mantenga fuera del alcance de los niños. Consulte la etiqueta del producto para más información.
Información de Alérgenos
Sin gluten. No hay alérgenos declarados en la etiqueta.
Información Dietética
- Vegano
- Vegetariano
- Sin Gluten
- Sin Lactosa
